Manter uma boa hidratação é especialmente importante nos dias mais quentes. Uma combinação simples, feita com água de coco e sementes de chia, pode ainda ajudar a aumentar o consumo de fibras e eletrólitos ao longo do dia.
Nutricionistas ouvidos pelo Verywell Health apontam que os dois ingredientes oferecem benefícios diferentes e complementares. Enquanto a água de coco contribui para a ingestão de líquidos e minerais, a chia é conhecida pelo alto teor de fibras.
A mistura pode ser consumida diretamente ou usada de outras maneiras. Uma das sugestões é preparar cubos de gelo com água de coco e chia para acrescentá-los posteriormente a outras bebidas.
Segundo a nutricionista Jennifer Nicole Bianchini, a combinação pode facilitar a ingestão de fibras e eletrólitos em uma preparação simples.
“Água de coco e sementes de chia podem realmente ajudar a aumentar a ingestão de fibras e eletrólitos”, afirmou. De acordo com a especialista, a bebida permite aproveitar as propriedades dos dois alimentos ao mesmo tempo.
O nutricionista Keri Gans também destaca a função de cada ingrediente. A água de coco auxilia na hidratação, enquanto as fibras presentes na chia podem contribuir para a regularidade intestinal.
A bebida também oferece potássio, mineral presente naturalmente na água de coco, além de nutrientes fornecidos pelas sementes.
Chia é fonte importante de fibras
As sementes de chia concentram uma quantidade significativa de fibras. Segundo a nutricionista Dru Rosales, cerca de duas colheres e meia fornecem aproximadamente 10 gramas do nutriente, o equivalente a cerca de 40% da recomendação diária citada pela especialista.
Por isso, acrescentar uma pequena quantidade de chia a bebidas pode ser uma alternativa para pessoas que têm dificuldade em consumir fibras suficientes por meio de frutas, verduras, legumes e leguminosas.
Além da relação com o funcionamento intestinal, a especialista afirma que o consumo adequado de fibras também está associado à manutenção da saúde cardiovascular, intestinal e do cólon.
A recomendação, no entanto, é incorporar a chia de forma gradual e dentro de uma alimentação equilibrada. A ingestão adequada de líquidos também é importante quando há aumento do consumo de fibras.
