Na última segunda-feira (13), o Guia Michelin anunciou os novos restaurantes premiados no Brasil. Ao todo, o país passa a ter 35 casas estreladas — mas nem sempre os preços agradam ao paladar. Para quem busca boa gastronomia sem gastar tanto, porém, o guia também conta com a lista Bib Gourmand, que reúne restaurantes de qualidade com melhor custo-benefício. Em 2026, seis novos estabelecimentos entraram nessa seleção.